Simonsvlei

Am Fuße des imposanten Simonsberges im malerischen Paarl Valley liegt in einem der besten Weinanbaugebiete Südafrikas die Kellerei Simonsvlei, gegründet im Jahr 1945 von lokalen Weinbauern.
Das mediterrane Klima dieser Region mit feucht-kalten Wintern und trockenen, heißen Sommern bringt verführerisch fruchtige Trauben mit einem hohen Zuckergehalt hervor. Dies ist die Basis für den erstklassigen Geschmack der Simonsvlei Weine.
Heute setzt man mehr denn je kompromisslos auf Qualität: Angefangen beim Weinbergmanagement, über die Auswahl erstklassiger Trauben, den Einsatz modernster Kellereiverfahren und technischer Investitionen bis hin zur sorgsamen Abfüllung und Lagerung unter strikten Hygienestandards.
Das breite Sortiment von aktuell 23 Weinen verschiedener Preisklassen begeistert Weinliebhaber weltweit.Doch Simonsvlei stellt nicht nurvorzügliche Weine her,
sondern legt auch einen besonderen Fokus auf sein soziales Engagement: `Sima Kunye` heißt im Xhosa Dialekt "Zusammenstehen" und bezeichnet das Sozialprojekt der Kellerei, in dem die ungebildeten Farmarbeiter des Unternehmens Lesen und Schreiben lernen und eine kostenlose Ausbildung auf weiterführenden Schulen erhalten.


Ort/ Region: Paarl, Western Cape, Südafrika
Spezialitäten: Pinotage, Chenin Blanc, liebliche Weine
Fläche: 1158 ha verteilt auf 36 eigenständige Weinfarmen
Produktion: 55% rot; 45% weiß
Inhaber: Aktiengesellschaft 65 Teilhaber (ehemalige Genossenschaft)
Kellermeister: Helena Senekal
für Besucher: Weinverkostung, Restaurant, Kinderspielplatz, Delikatessenshop

www.simonsvlei.com